icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Удмуртское время
21:06
Среда, 22 Января
Рекламный баннер 990x90px top

Как хранить тыкву

14:43 29.09.2024 16+
Как хранить тыкву

Плотная кожура тыквы позволяет ей оставаться свежей в течение долгого времени при условии правильного сбора и хранения.

Тыкву нужно собрать до первых заморозков. Если кожицу плодов тронет морозом, это плохо повлияет на их лёжкость.

Для длительного хранения подходят зрелые плоды. У них твердая кожура и сухая плодоножка, которая легко отделяется от плети.

Оптимальные условия для хранения тыквы t +6-15°С и умеренная влажность воздуха, 70%.

В погребе, где хранится картофель и корнеплоды, тыкве слишком холодно и сыро, плоды будут подгнивать.

Лучше положить ее в прохладной кладовке, а если таковой нет — под кровать.

В темноте тыква хранится лучше. На свету семена внутри плодов могут прорастать, из-за чего мякоть становится горькой. Хотя этим чаще грешат кабачки, у семян тыквы более долгий период покоя.

Положите тыкву в один слой, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.

В зависимости от сорта срок хранения тыквы от 2 до 6 месяцев.

794

Оставить сообщение: